Espumantes

  • extra-bruto

    Tipo

    Espumante

    Capacidade

    750 ml

    Ano de Colheita

    2016

    País

    Portugal

    Região

    Bairrada

    Teor Alcoólico

    12,0 %

    Acidez Total

    7,4 g Ac. Tart/l

    Açúcares Totais

    3,3 g/l

    Castas

    Bical, Baga e Arinto

    Estágio

    Superior a 60 meses

    Aspeto Visual

    Límpido, com bolha muito fina e persistente

    Cor

    Citrina viva e belas notas douradas, com laivos de amarelo  

    Aroma

    Fresco, elegante e delicado. Frutado, com notas de maçã, avelãs, nozes e alguma tosta

    Sabor

    Volumoso, com acidez bem integrada que lhe confere um sabor delicado e longo. Complexidade de frutos secos e mousse agradável

    Notas

    Delicado e longo, com efervescência contínua e persistente, e bolha muito fina. Apto, quer para aperitivo, quer para acompanhar o leitão da Bairrada

    Enólogo

    Antero Silvano

    Temperatura de Consumo

    6 a 8ºC

    Outras Informações

    Não é aconselhado a menores de 18 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos. 

    9,84 €
    Produto em stock
  • bruto

    Tipo

    Espumante

    Capacidade

    750 ml

    Ano de Colheita

    2011

    País

    Portugal

    Região

    Bairrada

    Teor Alcoólico

    12,5%

    Acidez Total

    7,2 g Ac. Tart/l

    Açúcares Totais

    1,2 g/l

    Castas

    Arinto, Baga, Bical

    Estágio 

    Superior a 70 meses

    Aspeto Visual

    Límpido, efervescência contínua e bolha muito fina

    Cor

    Citrina viva

    Aroma

    Delicado, com nuances frutadas de toranja, ananás e maçã verde

    Sabor

    Frutado, com bom corpo, bela acidez que lhe confere frescura e elegância, boa persistência gustativa e espuma suave e bem integrada

    Notas

    Final harmonioso, frutado e prolongado. Equilibrado e persistente. Excelente como aperitivo, para acompanhar as refeições, ou com sobremesas

    Enólogo

    Antero Silvano

    Temperatura de Consumo

    6 a 8ºC

    Outras Informações

    Não é aconselhado a menores de 18 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos. 

    25,83 €
    Produto em stock
  • bruto

    Tipo

    Espumante

    Capacidade

    750 ml

    Ano de Colheita

    --

    País

    Portugal

    Região

    Bairrada

    Teor Alcoólico

    12,0 %

    Acidez Total

    7,2 g Ac. Tart/l

    Açúcares Totais

    4,7 g/l

    Castas

    Baga, Maria Gomes e Arinto

    Estágio

    Superior a 6 meses

    Aspeto Visual

    Límpido e suave

    Cor

    Citrina, com notas levemente douradas

    Aroma

    Notas frutadas com leves aromas de maçã verde e citrinos, e um toque avelanado

    Sabor

    Cremoso, vibrante, com notas cítricas, especialmente de limão, com muita frescura e equilíbrio, que perdura intensamente

    Notas

    Final harmonioso, frutado e prolongado. Apresenta-se equilibrado e persistente, com boa efervescência e bolha fina. Ideal para acompanhar refeições

    Enólogo

    Antero Silvano

    Temperatura de Consumo

    6 a 8ºC

    Outras Informações

    Não é aconselhado a menores de 18 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos. 

    5,54 €
    Produto em stock
  • bruto

    Tipo

    Espumante

    Capacidade

    750 ml

    Ano de Colheita

    --

    País

    Portugal

    Região

    IGP Beira Atlântico

    Teor Alcoólico

    12,0 %

    Acidez Total

    6,4 g Ac. Tart/l

    Açúcares Totais

    3,6 g/l

    Castas

    Bical, Maria Gomes e Baga

    Estágio

    Superior a 3 meses

    Aspeto Visual

    Brilhante e cristalino

    Cor

    Dourada, com nuances cítricas

    Aroma

    Vibrante, com aromas de fruta de polpa branca e citrinos, e notas jovens e florais

    Sabor

    Complexado, com acidez perfeitamente envolvida, o que lhe confere frescura e mineralidade, terminando com notas de maçã e frutos cítricos

    Notas

    Final longo, frutado e prolongado, com bolha fina em cordão. Excelente como aperitivo para acompanhar refeições

    Enólogo

    Antero Silvano

    Temperatura de Consumo

    6 a 8ºC

    Outras Informações

    Não é aconselhado a menores de 18 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos. 

    6,46 €
    Produto em stock
  • bruto

    Tipo

    Espumante

    Capacidade

    750 ml

    Ano de Colheita

    2019

    País

    Portugal

    Região

    Bairrada

    Teor Alcoólico

    12,5 %

    Acidez Total

    7,4 g Ac. Tart/l

    Açúcares Totais

    4,9 g/l

    Castas

    Baga, Arinto e Bical

    Estágio

    Superior a 36 meses

    Aspeto Visual

    Límpido e brilhante

    Cor

    Citrina viva

    Aroma

    Atrativo e complexo, com nuances a marmelo e outros citrinos, envolvidos em frutos secos

    Sabor

    Mousse agradável, acidez fresca, com grande equilíbrio. Com notas elegantes de mineralidade e tosta

    Notas

    Apresenta final fresco e persistente, com efervescência contínua e bolha muito fina. Ideal como aperitivo, para durante as refeições, ou com sobremesas

    Enólogo

    Antero Silvano

    Temperatura de Consumo

    6 a 8ºC

    Outras Informações

    Não é aconselhado a menores de 18 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos. 

    12,30 €
    Produto em stock
  • meio-seco

    Tipo

    Espumante

    Capacidade

    750 ml

    Ano de Colheita

    ----

    País

    Portugal

    Região

    IGP Beira Atlântico

    Teor Alcoólico

    12 %

    Acidez Total

    6,3 g Ac. Tart/l

    Açúcares Totais

    35 g/l

    Castas

    Bical, Maria Gomes e Baga

    Estágio

    Superior a 3 meses

    Aspeto Visual

    Brilhante e límpido

    Cor

    Citrina, com nuances de dourado

    Aroma

    Vibrante, com aromas frutados de maçã verde e citrinos

    Sabor

    Fresco e frutado, com acidez equilibrada

    Notas

    Final harmonioso, frutado e prolongado. Apresenta bolha fina em cordão. Bom como aperitivo e para acompanhar refeições

    Enólogo

    Antero Silvano

    Temperatura de Consumo

    6 a 8ºC

    Outras Informações

    Não é aconselhado a menores de 18 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos.

    6,46 €
    Produto em stock
  • meio-seco

    Tipo

    Espumante

    Capacidade

    750 ml

    Ano de Colheita

    ----

    País

    Portugal

    Região

    IVV

    Teor Alcoólico

    12 %

    Acidez Total

    5,2 g Ac. Tart/l

    Açúcares Totais

    37,4 g/l

    Castas

    Baga, Maria Gomes e Arinto

    Estágio

    Superior a 6 meses

    Aspeto

    Cristalino e suave

    Cor

    Dourada brilhante, com notas cítricas

    Aroma

    Rico em frutos cítricos frescos, como o limão e a laranja, com notas florais e um final aveludado

    Sabor

    Mousse envolvente, com um registo elegante. Notas de pêra e maçã, com mineralidade interessante

    Notas

    Final levemente doce e prolongado, com boa persistência e bolha fina.  Ideal para acompanhar refeições

    Enólogo

    Antero Silvano

    Temperatura de Consumo

    6 a 8ºC

    Outras Informações

    Não é aconselhado a menores de 18 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos.

    5,54 €
    Produto em stock
  • bruto

    Tipo

    Espumante

    Capacidade

    750 ml

    Ano de Colheita

    2015

    País

    Portugal

    Região

    Bairrada

    Teor Alcoólico

    12,5 %

    Acidez Total

    7,6 g Ac. Tart/l

    Açúcares Totais

    3,0 g/l

    Castas

    Bical

    Estágio

    Superior a 60 meses

    Aspeto Visual

    Límpido

    Cor

    Tons de limão com laivos dourados

    Aroma

    Elegante e tímido, com notas de flores secas e frutos cítricos, como limão e lima

    Sabor

    Harmonioso e com notas de damasco, demonstrando uma expressão frutada e fresca com alguma complexidade

    Notas

    Apresenta final longo e persistente, com efervescência contínua e bolha fina. Excelente como aperitivo e para acompanhar refeições

    Temperatura de Consumo

    6 a 8ºC

    Outras Informações

    Não é aconselhado a menores de 18 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos.

    9,23 €
    Produto em stock
  • meio-seco

    Tipo

    Espumante

    Capacidade

    750 ml

    Ano de Colheita

    --

    País

    Portugal

    Região

    IGP Beira Atlântico

    Teor Alcoólico

    12 %

    Acidez Total

    6,2 g Ac. Tart/l

    Açúcares Totais

    38,5 g/l

    Castas

    Baga

    Estágio

    Superior a 3 meses

    Aspeto Visual

    Límpido

    Cor

    Rosada, com notas de framboesa e leve tom de salmão

    Aroma

    Elegante e harmonioso, com aroma leve de frutos vermelhos em compota

    Sabor

    Vibrante, fresco e envolvente, com notas de compota de frutos vermelhos

    Notas

    Final de boca longo e elegante, com bolha fina e persistente. Excelente como aperitivo e para acompanhar refeições

    Enólogo

    Antero Silvano

    Temperatura de Consumo

    6 a 8ºC

    Outras Informações

    Não é aconselhado a menores de 18 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos.

    6,46 €
    Produto em stock
  • bruto

    Tipo

    Espumante

    Capacidade

    750 ml

    Ano de Colheita

    2012

    País

    Portugal

    Região

    Bairrada

    Teor Alcoólico

    12,0 %

    Acidez Total

    6,3 g Ac. Tart/l

    Açúcares Totais

    3,2 g/l

    Castas

    Touriga-Nacional

    Estágio

    Superior a 120 meses

    Aspeto Visual

    Límpido e cristalino

    Cor

    Dourada, com notas cítricas

    Aroma

    Delicado e complexo, com notas de frutos secos, fruta branca e flores do campo

    Sabor

    Mousse cremosa e envolvente, com bom corpo e acidez, que lhe confere frescura e elegância. Algumas notas de tosta e panificação

    Notas

    Final elegante, fresco e persistente, com efervescência contínua e bolha muito fina. Excelente como aperitivo e para acompanhar refeições

    Enólogo

    Antero Silvano

    Temperatura de Consumo

    6 a 8ºC

    Outras Informações

    Não é aconselhado a menores de 18 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos.

    20,91 €
    Produto em stock
  • extra-bruto
    TipoEspumante
    Capacidade750 ml
    Ano de Colheita2017
    PaísPortugal
    RegiãoBairrada
    Teor Alcoólico12,5 %
    Acidez Total6,4 g Ac. Tart/l
    Açucares Totais3,4 g/l
    CastasBaga
    Estágio36 meses
    AspectoLímpido, brilhante, com bolha fina e persistente
    CorPérola, com laivos de dourado
    AromaIntenso e delicado, com notas florais e de fruta e alguma tosta
    SaborMousse envolvente e cremosa, frutado com bom corpo, acidez equilibrada e mineralidade que lhe dá boa frescura. Sentem-se as notas de maçã verde e panificação. Final elegante
    VinificaçãoVinificadas com esmagamento suave em prensa pneumática, parcialmente fermentado em barricas de carvalho francês com "betonnage" e posterior espumantização.
    Temperatura de Consumo6 a 8ºC
    Outras InformaçõesNão é aconselhado a menores de 16 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos. É uma óptima opção como aperitivo, acompanha bem a refeição e mesmo o leitão assado da Bairrada.
    17,22 €
    Produto em stock
  • magnum

    Tipo

    Espumante

    Capacidade

    1500 ml

    Ano de Colheita

    --

    País

    Portugal

    Região

    Beira Atlântico

    Teor Alcoólico

    12 %

    Acidez Total

    6,4 g Ac. Tart/l

    Açúcares Totais

    3,6 g/l

    Castas

    Bical, Maria Gomes e Baga

    Estágio

    Superior a 3 meses

    Aspeto

    Límpido, brilhante, com bolha fina e persistente 

    Cor

    Citrina, com laivos dourados

    Aroma

    Frutado com nuances de maçã verde e notas cítricas

    Sabor

    Vibrante e delicado. As suas notas de mineralidade conferem-lhe frescura

    Notas

    Final harmonioso e persistente.  Bom como aperitivo e para acompanhar refeições

    Temperatura de Consumo

    6 a 8ºC

    Outras Informações

    Não é aconselhado a menores de 18 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos.

    18,45 €
    Produto em stock
  • Espumante IVV Chave D'Oiro Doce Vista rápida
    doce

    Tipo

    Espumante

    Capacidade

    750 ml

    Ano de Colheita

    ----

    País

    Portugal

    Região

    IVV

    Teor Alcoólico

    12 %

    Acidez Total

    6,5 g Ac. Tart/l

    Açúcares Totais

    58,7 g/l

    Castas

    Baga, Maria Gomes e Arinto

    Estágio

    Superior a 6 meses

    Aspeto

    Cristalino e suave

    Cor

    Dourada brilhante, com notas cítricas

    Aroma

    Notas acentuadas de maçã verde e casca de laranja

    Sabor

    Mousse envolvente, com um registo elegante. Frutado, com sabores aveludados e doces

    Notas

    Final de boca doce e aveludado, com boa persistência e bolha fina. Ideal para acompanhar refeições

    Enólogo

    Antero Silvano

    Temperatura de Consumo

    6º a 8ºC

    Outras Informações

    Não é aconselhado a menores de 18 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos.

    5,54 €
    Produto em stock
  • Espumante Bairrada D.Duarte Super Reserva Vista rápida
    bruto

    TipoEspumante
    Capacidade750 ml
    Ano de Colheita2020
    PaísPortugal
    RegiãoBairrada
    Teor Alcoólico12,5 %
    Acidez Total6,7 g Ac. Tart/l
    Açucares Totais3,9 g/l
    CastasBaga e Arinto
    Estágio9 meses
    AspectoCristalino e harmonioso
    CorCitrina dourada com levíssimas notas de esmeralda
    AromaComplexo e desenvolvido com destaque para a frescura citrina da casta Arinto e delicadas notas aromáticas de frutos vermelhos resultantes da presença da uva tinta Baga.
    SaborCompleto, com boa presença e acidez viva e envolvente. A frescura resultante das notas de acidez e mineralidade conferem uma elegante sensação cítrica ao longo da prova, com um final que evoca notas tostadas e de panificação.
    VinificaçãoVinificadas com esmagamento suave em prensa pneumática, parcialmente fermentado em barricas de carvalho francês com "betonnage" e posterior espumantização
    Temperatura de Consumo8 a 10ºC
    Outras InformaçõesNão é aconselhado a menores de 16 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos. É uma óptima opção como aperitivo, acompanha bem a refeição e mesmo o leitão assado da Bairrada.

    PROVA: Apresenta uma bonita cor salmão, efervescência contínua e abundante, aroma delicado a frutos vermelhos com aromas lácteos à mistura, muita fruta na boca, acidez viva, elegante, com volume final na boca com vivacidade, frescura e persistência. Um espumante muito versátil.

    14,76 €
    Produto em stock
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