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Tipo | Espumante |
Capacidade | 750 ml |
Ano de Colheita | 2022 |
País | Portugal |
Região | Bairrada |
Teor Alcoólico | 12,5 % |
Acidez Total | 6,3 g Ac. Tart/l |
Açucares Totais | 6,0 g/l |
Castas | Baga |
Estágio | Superior a 12 meses |
Aspecto | Cristalino e brilhante |
Cor | Salmão, com leves notas de rosa |
Aroma | Delicado, fresco e vibrante, marcado por notas de frutos vermelhos e silvestres, com aroma florais à mistura |
Sabor | Apresenta uma mousse envolvente, é cremosos frutado, com bom corpo e acidez equilibrada, o que lhe confere frescura e elegância |
Vinificação | Vinificadas com esmagamento suave em prensa pneumática, parcialmente fermentado em barricas de carvalho francês com "betonnage" e posterior espumantização |
Temperatura de Consumo | 6 a 8ºC |
Outras Informações | Não é aconselhado a menores de 16 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos. É uma óptima opção como aperitivo, acompanha bem a refeição e mesmo o leitão assado da Bairrada. |