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Preços com IVA
Tipo | Espumante |
Capacidade | 750 ml |
Ano de Colheita | 2021 |
País | Portugal |
Região | Bairrada |
Teor Alcoólico | 12,5 % |
Acidez Total | 6,8 g Ac. Tart/l |
Açúcares Totais | 3,7 g/l |
Castas | Baga |
Estágio | Superior a 36 meses |
Aspeto Visual | Límpido e brilhante, com espuma intensa |
Cor | Pérola, com laivos dourados |
Aroma | Delicado, exalando aromas florais e silvestres |
Sabor | Mousse cremosa e envolvente, com bom corpo, boa acidez, frescura e elegância |
Notas | Efervescência continua e abundante, espuma intensa e cremosa, bolha fina e persistente. Final de boca com vivacidade, frescura e persistência. É uma ótima opção como aperitivo, acompanha bem a refeição e mesmo o leitão assado da Bairrada |
Enólogo | Antero Silvano |
Temperatura de Consumo | 6 a 8ºC |
Outras Informações | Não é aconselhado a menores de 18 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos. |
Tipo | Espumante |
Capacidade | 750 ml |
Ano de Colheita | 2019 |
País | Portugal |
Região | Bairrada |
Teor Alcoólico | 12,5 % |
Acidez Total | 6,4 g Ac. Tart/l |
Açucares Totais | 3,4 g/l |
Castas | Baga |
Estágio | 36 meses |
Aspecto | Límpido, brilhante, com bolha fina e persistente |
Cor | Pérola, com laivos de dourado |
Aroma | Intenso e delicado, com notas florais e de fruta e alguma tosta |
Sabor | Mousse envolvente e cremosa, frutado com bom corpo, acidez equilibrada e mineralidade que lhe dá boa frescura. Sentem-se as notas de maçã verde e panificação. Final elegante |
Vinificação | Vinificadas com esmagamento suave em prensa pneumática, parcialmente fermentado em barricas de carvalho francês com "betonnage" e posterior espumantização. |
Temperatura de Consumo | 6 a 8ºC |
Outras Informações | Não é aconselhado a menores de 16 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos. É uma óptima opção como aperitivo, acompanha bem a refeição e mesmo o leitão assado da Bairrada. |