Espumante Baga@Bairrada Primavera Grande Reserva Ver Maior

Espumante Baga@Bairrada Primavera Grande Reserva

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* Contém sulfitos

Mais detalhes

TipoEspumante
Capacidade750 ml
Ano de Colheita2019
PaísPortugal
RegiãoBairrada
Teor Alcoólico12,5 %
Acidez Total6,4 g Ac. Tart/l
Açucares Totais3,4 g/l
CastasBaga
Estágio36 meses
AspectoLímpido, brilhante, com bolha fina e persistente
CorPérola, com laivos de dourado
AromaIntenso e delicado, com notas florais e de fruta e alguma tosta
SaborMousse envolvente e cremosa, frutado com bom corpo, acidez equilibrada e mineralidade que lhe dá boa frescura. Sentem-se as notas de maçã verde e panificação. Final elegante
VinificaçãoVinificadas com esmagamento suave em prensa pneumática, parcialmente fermentado em barricas de carvalho francês com "betonnage" e posterior espumantização.
Temperatura de Consumo6 a 8ºC
Outras InformaçõesNão é aconselhado a menores de 16 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos. É uma óptima opção como aperitivo, acompanha bem a refeição e mesmo o leitão assado da Bairrada.

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