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Espumante Baga@Bairrada Primavera Grande Reserva
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| Tipo | Espumante |
| Capacidade | 750 ml |
| Ano de Colheita | 2019 |
| País | Portugal |
| Região | Bairrada |
| Teor Alcoólico | 12,5 % |
| Acidez Total | 6,4 g Ac. Tart/l |
| Açucares Totais | 3,4 g/l |
| Castas | Baga |
| Estágio | 36 meses |
| Aspecto | Límpido, brilhante, com bolha fina e persistente |
| Cor | Pérola, com laivos de dourado |
| Aroma | Intenso e delicado, com notas florais e de fruta e alguma tosta |
| Sabor | Mousse envolvente e cremosa, frutado com bom corpo, acidez equilibrada e mineralidade que lhe dá boa frescura. Sentem-se as notas de maçã verde e panificação. Final elegante |
| Vinificação | Vinificadas com esmagamento suave em prensa pneumática, parcialmente fermentado em barricas de carvalho francês com "betonnage" e posterior espumantização. |
| Temperatura de Consumo | 6 a 8ºC |
| Outras Informações | Não é aconselhado a menores de 16 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos. É uma óptima opção como aperitivo, acompanha bem a refeição e mesmo o leitão assado da Bairrada. |
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