Tipo

Espumante

Capacidade

750 ml

Ano de Colheita

2011

País

Portugal

Região

Bairrada

Teor Alcoólico

12,5%

Acidez Total

7,2 g Ac. Tart/l

Açúcares Totais

1,2 g/l

Castas

Arinto, Baga, Bical

Estágio 

Superior a 70 meses

Aspeto Visual

Límpido, efervescência contínua e bolha muito fina

Cor

Citrina viva

Aroma

Delicado, com nuances frutadas de toranja, ananás e maçã verde

Sabor

Frutado, com bom corpo, bela acidez que lhe confere frescura e elegância, boa persistência gustativa e espuma suave e bem integrada

Notas

Final harmonioso, frutado e prolongado. Equilibrado e persistente. Excelente como aperitivo, para acompanhar as refeições, ou com sobremesas

Enólogo

Antero Silvano

Temperatura de Consumo

6 a 8ºC

Outras Informações

Não é aconselhado a menores de 18 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos.