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Tipo | Espumante |
Capacidade | 750 ml |
Ano de Colheita | 2011 |
País | Portugal |
Região | Bairrada |
Teor Alcoólico | 12,0 % |
Acidez Total | 6,3 g Ac. Tart/l |
Açucares Totais | 3,2 g/l |
Castas | Arinto, Baga, Bical |
Estágio | 9 anos |
Aspecto | Límpido |
Cor | Citrina viva, efervescência contínua e bolha muito fina |
Aroma | Aroma delicado com nuances frutadas de toranja, ananás e maçã verde |
Sabor | Frutado, com bom corpo, bela acidez que lhe confere frescura e elegância, boa persistência gustativa e espuma suave e bem integrada |
Vinificação | |
Temperatura de Consumo | 8 a 10ºC |
Outras Informações | Não é aconselhado a menores de 16 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos. Excelente como aperitivo, durante as refeições e com sobremesas. |
PROVA: Apresenta cor citrina. Aroma delicado com nuances frutadas de toranja, ananás e maçã verde. É frutado, com bom corpo, bela acidez que lhe confere frescura e elegância. Boa persistência gustativa e espuma suave e bem integrada.