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Espumante Primavera Baga Bairrada Extra Bruto
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| Tipo | Espumante |
| Capacidade | 750 ml |
| Ano de Colheita | 2017 |
| País | Portugal |
| Região | Bairrada |
| Teor Alcoólico | 12,5 % |
| Acidez Total | 6,8 g Ac. Tart/l |
| Açucares Totais | 3,7 g/l |
| Castas | Baga |
| Estágio | 12 meses |
| Aspecto | Límpido, brilhante |
| Cor | Pérola, espuma intensa, com bolha fina e persistente |
| Aroma | Delicado exalando aromas florais e silvestres |
| Sabor | Mousse envolvente e cremosa, frutado com bom corpo, acidez equilibrada, frescura e elegância |
| Vinificação | Vinificadas com esmagamento suave em prensa pneumática, parcialmente fermentado em barricas de carvalho francês com "betonnage" e posterior espumantização. |
| Temperatura de Consumo | 8 a 10ºC |
| Outras Informações | Não é aconselhado a menores de 16 anos, grávidas e alérgicos a sulfitos. É uma ótima opção como aperitivo, acompanha bem a refeição e mesmo o leitão assado da Bairrada. |
PROVA: Apresenta cor pérola, efervescência contínua e abundante, aroma delicado a frutos vermelhos com aromas lácteos à mistura, muita fruta na boca, acidez viva, elegante, com volume final na boca com vivacidade, frescura e persistência. Um espumante muito versátil.
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